Nếu bạn muốn tìm cho mình một buổi sáng giàu chất dinh dưỡng nhưng nhanh gọn và tiện lợi, sao không thử những món yogurt parfait đang được ưa chuộng khoảng thời gian gần đây?

Đã đến lúc thay đổi những món ăn sáng quen thuộc bằng các món yogurt parfait lành mạnh và dễ làm. Tất cả những gì bạn cần là sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua không đường, hạt và trsi cây cùng sự sáng tạo tinh tế. Vậy là đủ để bạn tạo nên một món ăn sáng tốt cho sức khỏe và không tạo cảm giác nặng nề như những món ăn sáng đầy gia vị thông thường. 

YOGURT PARFAIT APPLE PIE 

Nếu bạn yêu thích hương vị tươi mát của táo và muốn có một bữa ăn nhanh để nạp năng lượng thì hãy thử sức với món ăn này. 

Đầu tiên, cắt hạt lưu một quả táo, rắc một ít bột quế và cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ cao trong vòng 1 – 2 phút cho đến khi táo được mềm. Lấy táo ra và để nguội trước khi cho vào món yogurt parfait của bạn. Hãy chuẩn bị một ít sữa chu Hy Lạp hoặc sữa chua không đường, một ít hạt granola và hồ đào và tiến hành xếp lớp món Yogurt Parfait Apple Pie. Lớp đầu tiên sẽ là sữa chua, sau đó đến các loại hạt và lặp lại với sữa chua và cuối cùng sẽ là lớp táo sau khi đã được để nguội. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn dinh dưỡng Yogurt Parfait Apple Pie. Món ăn này sẽ cung cấp cho bạn một lượng chất xơ và protein lớn cho cơ thể.

YOGURT PARFAIT VIỆT QUẤT

Đối với quả việt quất đông lạnh, hãy sử dụng lò vi sóng để rã đông. Cách rã đông này sẽ tạo cho bạn một ít siro cho món yogurt của mình. Nếu bạn muốn thưởng thức món yogurt parfait ngon nhất, hãy bắt tay làm mứt việt quất. Cho việt quất, 1 thìa đường nâu và 1 thìa nước cốt chanh vào nồi (hãy dùng thìa cà phê để kiểm soát tốt hơn), để lên bếp và nấu với lửa vừa đến khi sôi lên. Để thêm 6 phút cho quả việt quất bắt đầu nở ra và các chất lỏng đặc lại. Sau đó tắt lửa và để nguội.

Khi bỏ ra ly và thưởng thức, cho một lớp mứt việt quất, sau đó là sữa chua Hy Lạp và đến granola. Chưa dừng lại ở đó, hãy thêm một lớp sữa chua và cuối cùng là lớp mứt việt quất và bắt đầu thưởng thức. Bữa ăn tuy đơn giản nhưng giúp bổ sung canxi, vitamin B6 cho bạn. 

YOGURT PARFAIT VÀ HẠNH NHÂN  

Nếu bạn lo sợ hạnh nhân sẽ khiến bạn tăng cân do chứa nhiều calo và chất béo thì đừng lo, việc kết hợp với sữa chua giàu protein lại giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt. Công thức này rất đơn giản, chỉ cần sữa chua và hạnh nhân và bạn có thể thưởng thức ngay. Rất phù hợp cho một bữa sáng ít thời gian và cần ăn nhanh gọn. 

BỮA SÁNG VỚI YOGURT PARFAIT HẠT ÓC CHÓ 

Nếu không thể ăn được hạnh nhân, sao bạn không thử hạt óc chó? Chất béo trong quả óc chó là chất béo lành mạnh, không bão hòa, hoàn toàn không có khả năng gây béo. Vì vậy sự kết hợp sữa chua với hạt óc chó góp phần kiểm soát cân nặng khá tốt. 

Hàm lượng chất xơ trong quả óc chó giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn, hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong mỗi bữa ăn đồng thời giảm hấp thu mỡ. Nếu muốn ngon miệng và ít ngán hơn, hãy thêm vào một ít trái cây tươi bạn yêu thích và thưởng thức. 

YOGURT PARFAIT VÀ SỰ KẾT HỢP VỚI CHUỐI 

Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chuối có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Bạn nên kết hợp yogurt với chuối để tạo nên một món yogurt parfait vừa tốt cho sức khỏe, vừa đơn giản và nhanh chóng. Chuẩn bị một quả chuối, 6 thìa yến mạch cán dẹt và 1 thìa siro cây phong. Cho yến mạch và siro phong vào chảo và đun nóng trong vòng 3 phút, sau đó tắt bếp và để nguội. Để sữa chua đến 3/4 ly, để yến mạch đã nguội vào và chuối cắt lát. Cuối cùng là thưởng thức bữa ăn đầy dinh dưỡng của mình. 

YOGURT PARFAIT LEMON CHIA SEED 

Với công thức này, bạn sẽ cần nhiều nguyên liệu để hoàn thành một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn tươi ngon. Chuẩn bị một cốc sữa chua, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa hạt chia và những loại trái cây tươi như dâu tây và nho. Và sau cùng là kết hợp tất cả nguyên liệu vào một cái ly, cho sữa chua vào đầu tiên, sau đó đến mật ong, nước cốt chanh và đến hạt chia, sau cùng là trái cây tươi. Việc cuối cùng bạn phải làm là thưởng thức và tận hưởng thành quả mình làm ra. 

YOGURT PARFAIT, MẬT ONG VÀ TRÁI CÂY 

Đây chắc chắn là món yogurt parfait vì đem đến tràn ngập sự tươi mát, sự kết hợp này sẽ giúp bạn có làn da trắng sáng nhờ vitamin C từ các loại trái cây. Chuẩn bị các loại trái cây thái nhỏ (dâu, táo, chuối, nho…), 1/2 thìa vỏ cam bào, 1 thìa mật ong và 1 thìa tinh chất hạnh nhân. Cho lần lượt sữa chua, trái cây, vỏ cam, mật ong và tinh chất hạnh nhân vào ly và bắt đầu thưởng thức.

(Nguồn ELLE)