Hội thảo có sự tham gia của PGS.TS.BS Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia; GS.TS.BS. Hiroyuki Abe- Chủ tịch Hiệp Hội Y Học Quốc Tế tại Nhật Bản – Giáo sư Đại học Kyorin & Mejiro; GS.TS.BS Wanjae Kim – Giám đốc Nghiên cứu phát triển sản phẩm Tập Đoàn BeRM Nhật Bản – Giáo sư Khoa Y Học – Khoa Học Đời Sống Đại học Konkuk Hàn Quốc.
Tại buổi hội thảo, GS.TS.BS. Hiroyuki Abe đã chia sẻ giải pháp tăng cường miễn dịch từ Fucoidan - ứng dụng công nghê nano trong sản xuất Fucoidan để tạo hiệu quả cao trong hỗ trợ điều trị ung thư; GS.TS.BS Wanjae Kim cũng chia sẻ giải pháp tăng cường miễn dịch sinh học bằng lợi khuẩn EF-2001 nhiệt hóa giúp tạo ra các tế bào bạch cầu khỏe mạnh và cân bằng hệ miễn dịch trong cơ thể giúp phòng và hỗ trợ điều trị ung thư. Đồng thời PGS.TS.BS Lê Bạch Mai cũng đã chia sẻ về giải pháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư.
Hiện tại, hai sản phẩm Nano Fucoidan và Okinawa Fucoidan do CÔNG TY TNHH PT CONSUMER nhập khẩu. Và Nano Fucoidan đã chính thức có mặt tại Việt Nam.
Nano Fucoidan và Okinawa Fucoidan được sản xuất bởi tập đoàn Kenehide Bio Nhật Bản. Đây là tập đoàn chuyên nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên tại đảo Okinawa Nhật Bản, Okinawa được biết đến là nơi có dân số sống thọ nhất thế giới, theo nhiều nghiên cứu, người dân trên đảo Okinawa có tuổi thọ cao là nhờ vào chế độ ăn uống, và nguồn thực thẩm sạch và an toàn.
Kanehide Bio là tập đoàn đầu tiên áp dụng công nghệ sinh học cao tạo ra các sản phẩm dược phẩm và thực phẩm chức năng thay thế thuốc tại Nhật Bản. Nhà máy đạt chứng nhận JAS, ISO 22000, ISO 9001 HACCP và GMP tại Nhật Bản. Là đơn vị đầu tiên nghiên cứu và chiết suất thành công Fucoidan từ rong nâu Mozuku tại đảo Okinawa Nhật Bản.\
Hơn thế nữa Kanehide Bio đã ứng dụng thành công công nghệ tạo hạt Nano vào việc sàn xuất Fucoidan, đây là bước đột phá mới giúp hấp thu Fucoidan hiệu quả và nhanh chóng cho bệnh nhân ung thư hiện nay.