Mang đến chương trình BSIN & WLIN Iron Chef các món ăn độc đáo và đặc sắc từ vùng đất cố đô Huế vốn được xem là một trong những cái nôi ẩm thực, đội Huế Thương gồm 03 nữ lãnh đạo tài năng và xinh đẹp đã xuất sắc giành giải quán quân Đại chiến ẩm thực – BSIN & WLIN Iron Chef mùa đầu tiên do Hai mạng lưới hàng đầu Việt Nam & quốc tế – BSIN & WLIN Global tổ chức với sự đồng hành của thương hiệu Mother Goose.

 

Các thành viên của đội Huế Thương

 

Ấm thực vùng đất cố đô Huế từ lâu đã trở thành một nét văn hóa độc đáo và thú vị, mỗi món ăn đều là tâm huyết của người chế biến, họ như thổi hồn vào những “tác phẩm nghệ thuật” do chính mình tạo ra. Đặc biệt ẩm thực cung đình Huế nổi tiếng không chỉ ở cách chế biến mà còn ở cách trình bày, trang trí món ăn cầu kỳ, tinh tế như một môn nghệ thuật được chăm chút tỉ mẩn, hương vị tinh khiết, thanh tao, còn nổi tiếng ở tác dụng bồi bổ sức khỏe, làm nên nét đặc sắc mà không phải địa phương nào cũng có.

 

 

 

Xuất phát từ tình yêu ẩm thực Huế được để hiện qua chính tên gọi của đội, các thành viên của đội Huế Thương đã mang đến chương trình BSIN & WLIN Iron Chef những món ăn quen thuộc và rất đỗi bình dị nhưng lại không kém phần tinh tế và mang nhiều ý nghĩa.

 

 

Chỉ với 500.000VNĐ cho một thực đơn, các thành viên của Huế Thương đã cân đo và có những lựa chọn phù hợp cho đội của mình với thực đơn gồm 4 món ăn. Món ăn đầu tiên phải kể đến cá nục kho khô mặn mặn cay cay – Một vị cay rất Huế.  Món thứ hai chính là thịt luộc chấm mắm tôm trứ danh bởi mắm tôm được xem là một trong những nguyên liệu đặc biệt không thể thiếu với bất cứ gia đình người Huế nào kết hợp cùng với rau giá được chế biến hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tiếp đến, món canh ngêu kết hợp cùng khế, cà và rau thì là mang đến sự đa dạng trong tổng thể thực đơn và một hương vị mới cho Ban giám khảo cũng như các thực khách có dịp được thưởng thức.  Và cuối cùng là món rau củ luộc chấm kho quẹt tưởng chừng như đơn giản nhưng lại mang những nét đặc trưng riêng trong việc sử dụng tôm tươi để làm nước chấm kho quẹt thay vì sử dụng tôm khô như chúng ta vẫn thường hay thấy. Kết thúc một bữa tiệc của hương vị, các giám khảo còn được tráng miệng với nước trà xanh và mứt gừng với những vị ngọt thanh tao và nhiều hương vị còn đọng lại.

 

 

 

Những khâu chuẩn bị cuối cùng cho món ăn của mình

 

 

 

Thuyết trình trước Hội đồng Ban giám khảo

 

Các món ăn đầy màu sắc từ Huế Thương

 

Với một thực đơn đầy dinh dưỡng cùng phần thuyết trình mang nhiều ý nghĩa, đội Huế Thương đã xuất sắc được vinh danh với ngôi vị quán quân của BSIN & WLIN Iron Chef mùa đầu tiên với những phần thưởng vô cùng hấp dẫn từ BTC chương trình và các nhà tài trợ  như Voucher trị giá 50 triệu đồng từ Mother Goose,1 voucher 15 triệu đồng từ Phoenix_V, 1 phần quà từ FOY liệu pháp tế bào tươi  Thụy Sĩ trị giá 12 triệu đồng, 10 triệu đồng tiền mặt , 1 voucher sử dụng dịch vụ tại Sỏi Spa trị giá 1.000.000VNđ cùng cúp lưu niệm của chương trình

 

 

Huế Thương vỡ òa trong niềm vui chiến thắng

 

 

Là một trong những thành viên của đội Huế Thương đồng thời chưa có nhiều kinh nghiệm trong các cuộc thi ẩm thực, Ms. Kelly Hà – Đội trưởng đội Huế Thương đã vỡ òa trong cảm xúc khi Huế Thương được vinh danh ngôi vị quán quân của cuộc thi: “Tôi thật sự bất ngờ khi đội của mình đạt giải nhất bởi chúng tôi chỉ là những đầu bếp không chuyên và chưa bao giờ trải qua các cuộc thi về nấu ăn. Xin cảm ơn Ms. Nguyễn Thu Hương – Chủ tịch Mạng lưới BSIN & WLIN Global cùng ê kíp chương trình đã tạo ra một sân chơi đầy thú vị và nhân văn như thế. Xin chúc cho những mùa sau của chương trình sẽ thành công vượt ngoài mong đợi” – Ms. Kelly Hà chia sẻ.  Được biết,  Ms. Kelly Hà còn  là Chủ bếp từ thiện Thiện Tâm (O Hà) tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây, mỗi tuần chị cùng các thành viên đã nấu những suất ăn từ thiện nhằm giúp đỡ các trẻ em và người nghèo tại các bệnh viện như Bệnh viện nhân dân 115, trại mồ côi Thị Nghè, bệnh viện Nhi đồng 2, Bệnh viện ung bướu… Đây quả thực là một nghĩa cử cao đẹp, những cống hiến thầm lặng cho xã hội mà ít ai có thể làm được. Xin chúc cho căn bếp của chị sẽ ngày càng phát triển và nhận được sự ủng hộ của các mạnh thường quân  nhầm giúp đỡ thêm những mảnh đời bất hạnh.

 

 

Như vậy, BSIN & WLIN Iron Chef mùa đầu tiên đã chính thức khép lại với chiến thắng thuyết phục từ đội Huế Thương. Mong rằng tất cả các nam nữ lãnh đạo dù bận rộn vẫn sẽ luôn hướng về bữa cơm gia đình – một trong những yếu tố tiên quyết giúp giữ lửa hạnh phúc gia đình.

 

 

Đơn vị đồng hành: Mother Goose – Thương hiệu đến từ Mỹ với bề dày kinh nghiệm hơn 100 năm phát triển và khẳng định chất lượng thương hiệu. Bằng việc đổi mới không ngừng, luôn tạo ra những sản phẩm tiên tiến, sáng tạo và hiệu quả hàng đầu thế giới, Mother Goose đem lại cho mọi người một cuộc sống hiện đại, lành mạnh và an toàn. Hiện nay, các sản phẩm của Mother Goose được phân phối trực tiếp tại cửa hàng Mothẻ Goose đặt tại 65 Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, TP. HCM hoặc tại các kênh bán hàng online như Fanpage, Website Mother Goose Việt Nam hay Tiki, Lazada, Shopee,… 

Đơn vị tài trợ: Mother Goose, Sunny Smile, UK Academy, Hà Nội Hotel, Phượng hoàng Việt, FOY, Nghi Khang Mỹ, Metfoods, Địa ốc Đông Dương, Công ty Hiếu Hải sản, Công ty TNHH TM – DV Phương Đông, I-on Gold, Nhà hàng Bê Vàng, Nhà hàng Đậu đỏ, Nhà hàng Lion City, Thương hiệu Pacow International, Công ty TNHH TM Dược phẩm Anh Dũng.

Bảo trợ truyền thông: Young Media , Business leisure, Doanh nhân Việt Nam, Giải trí số, Báo Đầu tư Doanh nhân Việt Nam, Phụ Nữ Hiện Đại, Báo Doanh nhân Online, Tạp chí Doanh nhân Online, Nhịp Cầu Thương Hiệu, Doanh Nhân và Đời Sống, Doanh Nghiệp và Thương Hiệu, Thời Trang Trẻ, Tài Chính Cuộc Sống, Doanh Nhân ngày nay, International Face, Tạp chí Đẹp online, Home TV, Hi TV, Văn Hoá Doanh Nhân, Hello Start.

Theo WLIN.vn